Huertas del cuidado, prácticas ancestrales afro

Las plantas como alimento, medicina y territorio de lucha fueron el punto de partida de este encuentro, que propuso el intercambio de semillas, la siembra de huertos y la preparación de alimentos como espacios para pensarnos, de manera individual y colectiva, en relación con el territorio. La conversación se movió entre la importancia vital del alimento y la necesidad de comprender su origen, los procesos que lo hacen posible y las historias que habitan cada planta que llega a nuestras mesas. La maestra Jimena Andrade compartió su experiencia como artista, madre y cultivadora en las afueras de Bogotá, destacando el trabajo comunitario, el intercambio de saberes y semillas, y la construcción de huertas ecológicas como formas de imaginar otros futuros posibles, en especial a partir de procesos desarrollados con hijos e hijas de mujeres firmantes de paz. El diálogo se amplió con la participación del cocinero y sabedor Miguel Ángel Abadía, quien abordó el alimento como una herramienta histórica de poder y exclusión, invitando a reflexionar sobre nuestros hábitos cotidianos de consumo. A partir de las experiencias compartidas por asistentes de Puerto Tejada, el encuentro puso sobre la mesa la importancia de fortalecer el consumo local, las huertas caseras y una relación más consciente y afectiva con el alimento.

DESDE:
29/11/2025
HASTA:
29/11/2025
Hora
9:00 a.m.
Sede/lugar
Escuela Taller del Norte del Cauca
Carrera 18 #14-29, Barrio las Dos Aguas, Puerto Tejada
Hora
9:00 a.m.