Sofía Olascoaga
Sofía Olascoaga

Artista, curadora e investigadora. Trabaja en las intersecciones entre arte y educación, mediante la experimentación con formatos para el encuentro, el pensamiento crítico, el aprendizaje y la acción colectiva, así como en plataformas editoriales para la socialización de experiencias artísticas.

Desde Una Cocina para Aprender/La Nutridora, aborda la cocina como espacio de aprendizaje y de investigación individual y compartida. Un lugar de experimentación sobre el intercambio y la trasmisión no formal de saberes propios y heredados, la identificación de herramientas intuitivas para la organización colectiva, y el desarrollo de una práctica cotidiana que entreteje territorios, comunidades productivas y agentes sociales, a partir de las necesidades, las condiciones reales de vida y la posibilidad de hacer de este medio un sustento de la vida.

Ciudad de México, México
1980
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